… macht für das Pfund Honig 39,00 Euro. Nein, das ist keine Inflation, auch kein Traum eines Imkers, sondern der neue „Michel-Honig“. Der Hamburger Imker David Hohmann hat seit August des vergangenen Jahres Bienen auf dem Turm der Hauptkirche stehen. Jetzt wurde geerntet.
Erster Honig vom Turm des Hamburger Michel © P. Vette/St. Michaelis